一、食物用材:
黑芝麻汤圆150g
江米酒100g相克食物
干桂花1汤匙
发制枸杞子适当
食谱作法:
1。江米酒准备好。
2。汤团准备好。
3。锅内加水烧开。
4。放进汤团。
5。煮至汤团浮上来。
6。放进江米酒烧开。
7。再放进发制枸杞子煮1分鐘熄火。
8。把醪糟汤圆盛入碗中,撒进干桂花就可以。用手机查看这家常小菜作法
食谱小提示:
1、汤团一定要沸水入锅,才不易炖烂。
2、桂花树不必太早添加,以防香味挥发。
二、食物主要材料:粘米粉300g糯米粉50g小麦面粉30g
辅材:紫红薯适当、冬瓜适当、宇治抹茶适当、巧克力粉适当、水适当
流程:
1.将三种粉添加开水,搅拌成小雪花状,放凉之后再搓成面糊。
2.紫红薯和冬瓜削皮切片煮熟。
3.可可粉和巧克力粉添加小量温开水调开。
4.取一点面糊,放进可可粉。
5.揉匀。
6.一样把巧克力粉放进面糊中也揉匀。
7.冬瓜筛粉,搞成泥
8.添加适量的粉剂。
9.在添加合好的面糊,揉匀。
10.将几类色调的面糊都揉好之后,盖上湿抹布饧一会儿。
11.取一个面糊搓发展条,切割成小剂子,揉圆。
12.五彩斑斓的小圆子搞好了。
13.锅中烧开水,放进糯米圆子。
14.待糯米圆子浮上来之后,放进江米酒,在沸腾就可以关爆火。小提示一次能够多做些小圆子,冻在电冰箱里,随吃随煮很便捷。
适度天赋加点糯米粉和面粉,作出的汤圆口味更为弹。
实际上自己做的汤团应当比商场里卖的口味会更好,像自己做的这类五颜六色的汤团但是正宗的红色素的,艳丽的色调也会令人胃口大好,如果有小孩,小朋友们也一定会钟爱吃的。此外便是做彩色汤圆做的量毫无疑问会非常大,那麼就把剩余来的用薄膜袋装好放进电冰箱里冷藏,下一次立即拿出来入锅煮一下就可以吃完。